La cuisine grecque est savoureuse et beaucoup plus variée qu’on ne le pense. Non, il n’y a pas que la moussaka ou la salade grecque ! vivre Athènes vous fait découvrir de délicieuses recettes de cuisine (toujours préalablement testées et approuvées). Et vous fait également partager de bonnes adresses pour découvrir la vraie cuisine grecque.
Le « plat du pauvre » devenu un « must » nutritionnel ! Si vous demandez aux Grecs quel est leur plat national, ils vous répondront sans hésitation : la fassolada, la soupe de haricots. Eh […]
Les îles du Dodécanèse. On les appelle « les douze îles » (dodeca = douze en grec). Mais en réalité l’archipel comprend 26 îles habitées et plusieurs dizaines d’îlots déserts. Ces îles […]
Les islis sont des gâteaux qu’on déguste traditionnellement à Noël. Cette recette est originaire de la région de Thessalonique, au nord de la Grèce. Thessalonique étant une ville mosaïque au […]
Un Noël à Thessalonique…. C’est inévitable ! En Grèce, quand on pense à Noël, on sent tout de suite dans la bouche le parfum épicé de ces gâteaux gorgés de sirop […]
La Crète, la plus grande île grecque, est connue pour ses montagnes escarpées, ses canyons sauvages, ses plages aux eaux limpides, ses habitants irréductibles et son alimentation ultra-saine, connue sous […]
Bien avant notre Noël moderne, presque identique dans le monde entier, bien avant que le bonhomme en rouge nous envoie dans les magasins dans une course effrénée à la consommation, […]
Si vous êtes amateur des gâteaux nouvelle génération, sans sucre, aériens, à base de fruits, alors la pâtisserie grecque n’est pas faite pour vous ! Au fil des siècles, la tradition […]
