Livre « La cuisine grecque d’Evi » : les meilleures recettes grecques !

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Nous sommes très heureuses de vous présenter notre livre « La cuisine grecque d’Evi« . Ce recueil de recettes grecques a été écrit avec beaucoup de sincérité, d’énergie et de passion. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à le lire et à cuisiner ses recettes que nous en avons eu à le créer.

Vous aimez la cuisine grecque ? Vous rêvez de réaliser de bonnes recettes grecques à la maison ? Alors, vous allez vous régaler avec le livre « La cuisine grecque d’Evi » !

Nous sommes Laure et Sophie, les créatrices de ce site Vivre Athènes. Nous sommes toutes les deux bonnes vivantes et l’une des choses que nous aimons tout particulièrement en Grèce, c’est sa gastronomie. Une cuisine méditerranéenne, gorgée de soleil, préparée avec des ingrédients simples et savoureux. Et c’est une gastronomie beaucoup plus variée que ce l’on peut penser à première vue. Non, il n’y a pas que des tomates et de la feta dans les assiettes grecques !

Nous aimons tellement la cuisine grecque que nous suivons régulièrement des cours à Athènes avec Evi, notre super prof de cuisine. Elle nous a appris à réaliser plein de bonnes recettes grecques. Celles-ci ont eu un tel succès auprès de notre famille et de nos amis que nous avons eu envie de vous les faire découvrir. Nous avons donc proposé à Evi d’écrire un livre rassemblant ses meilleures recettes grecques. Et pour notre plus grand bonheur, elle a accepté !

Quand Evi partage ses recettes grecques de famille

Recettes grecques - livre de cuisine grecque
© Vivre Athènes – @ Evi S.

La cuisine est pour Evi une affaire de famille. Ses connaissances culinaires lui ont été transmises par sa mère et sa grand-mère. Et aujourd’hui, c’est elle qui les transmet à ses filles. Inspirée par les activités agricoles au sein de l’oliveraie bio – le domaine des Trois Tortues – qu’elle cultive avec son mari dans le Péloponnèse, la cuisine  d’Evi est authentique et marquée par le respect des produits bruts.

Toutes les recettes partagées dans ce livre « La cuisine grecque d’Evi » sont véritablement grecques. Ainsi, en parcourant les pages de ce livre, vous serez avec Evi dans sa cuisine et vous verrez toutes les recettes qu’elle prépare pour sa famille et ses amis au quotidien ou pour les jours de fête.

Il n’y a dans ce livre que des recettes testées et approuvées des centaines de fois. Que nous avons nous-mêmes réalisées à plusieurs reprises. Et sans être des pros en cuisine, on n’en a jamais raté une seule. Tout est simple et expliqué pas à pas. Bref, vous êtes sûrs de ne pas vous tromper.

Vous pouvez découvrir un extrait ainsi que la LISTE DES RECETTES ICI.

Pourquoi ce livre de recettes grecques est-il différent des autres livres de cuisine ?

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Nous avons conçu ce livre pour qu’il soit bien plus qu’un énième livre de cuisine grecque :

  • Tout d’abord, bien loin des grandes maisons d’édition, c’est un livre authentique qui se veut comme un partage « entre amis ». Et ça change tout ! On est loin des ouvrages impersonnels et standardisés. Car là, vous savez qui l’a écrit et vous pouvez avoir confiance en la sincérité des recettes.
  • Ensuite, vous le verrez en parcourant les pages, ce livre reflète à 100% l’ambiance de la Grèce et l’atmosphère si agréable des tavernes. Il vous rappellera incontestablement vos vacances en terre hellène. Et pour cause, il a été entièrement écrit et conçu par des personnes qui vivent en Grèce.
  • En outre, ce livre ne contient que des recettes facilement réalisables. Rien de compliqué, pas besoin d’être un pro de la cuisine pour régaler amis et famille. En plus, Evi donne plein de petites astuces et de tours de main culinaires.
  • « La cuisine grecque d’Evi » est aussi bien plus qu’un simple livre de cuisine : au fil des pages, Evi a toujours à cœur de transmettre sa passion pour son pays natal et ses traditions. Elle ajoute ainsi plein d’anecdotes, des secrets sur les produits grecs, des petites histoires parlant de la Grèce. C’est ce côté si personnel qui fait toute la saveur de ce livre et qui le rend unique.
  • Enfin, ce livre existe en deux formats. En version imprimée et aussi sous forme de trois eBooks. Les eBooks reprennent les recettes du livre. Et il vous suffit de les enregistrer dans la bibliothèque de votre smartphone et hop, vos recettes grecques vous suivent partout. Vous êtes en vacances au  bord de la mer et vous souhaitez réaliser une vraie salade grecque ? Ou bien vous êtes au supermarché et vous ne vous souvenez plus des ingrédients pour les feuilletés au fromage ? Alors, vous n’avez qu’à ouvrir votre smartphone et vous y retrouverez vos recettes.

Et voici la liste des recettes contenue dans le guide et l‘extrait du livre.

Recettes grecques - livre de cuisine grecque

Et si je n’habite pas en Grèce, est-ce que je vais pouvoir réaliser les recettes ?

Oui bien sûr ! C’est justement l’un des points forts de « La cuisine grecque d’Evi ». Ce livre est parfaitement adapté que vous habitiez en Grèce ou non.

Pleinement empreinte de deux cultures, Evi est grecque et mariée à un français. Elle a habité plusieurs années en France avant de retourner vivre en Grèce. Pour chaque recette, elle vous dit comment remplacer les ingrédients grecs.

Evi vous expliquera par exemple par quoi remplacer le yaourt grec dans les recettes… et non, ne choisissez pas du « yaourt grec » qu’on trouve en France en supermarché car ils sont trop liquides.

Pas de kasseri pour faire les croquettes de fromage ? Choisissez de l’emmental ou du comté. Vous ne trouvez pas de pâte filo près de chez vous ? Qu’à cela ne tienne, Evi vous donne un plan B.

Je veux acheter le livre « La cuisine grecque d’Evi » !

Il se présente sous deux formats :

En format électronique, des livres à télécharger à partir de 6€

Le livre broché à 22€

Livraison :

  • Partout dans le monde
  • Frais de port 8€
  • Retrait gratuit à Athènes et Lille, contactez-nous.
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Livre broché 22€

Laure et Sophie

6 Commentaire
  • Elodie

    Le livre de recette parfait pour cuisiner grec ! Les recettes ensoleillées très bien expliquées sont faciles à reproduire et sont délicieuses. Les petites astuces et les informations très intéressantes et les photos donnent vraiment envie !
    Un livre de recette incontournable !

  • Anne-Marie

    Le livre d’Evi est très agréable à lire et les recettes faciles à réaliser. J’aime bien la tyropita souroti car très originale et j’adore la portokalopita, au passage sa version limonopita est excellente aussi et toutes les keftedes. Je vais en tester d’autres.Prenez bien soin de vous. Anne-Marie.

  • Agnès

    2 nouvelles recettes de notre chef adorée aujourd’hui: boulettes de courgettes à midi et féta en papillote le soir… les deux étaient délicieux…. Ce soir repas grec: caviar d’aubergines et boulettes de pois chiches… trop bon! Le livre d’Evi devient notre bible! … On se régale avec la salade princesse! Il est devenu indispensable dans notre cuisine!

  • Anne-Marie

    Je voulais remercier toutes celles qui ont participé à la confection de ce livre. J’ai déjà essayé des recettes. J’ai déjà le livre de Dina Nocolaiou, Mavrommatis et un excellent livre acheté en Grèce, les saveurs de Grèce mais il est vrai qu’on trouve des recettes inédites et on apprend des tours de main avec Evi. Bravo. Nous attendons avec impatience le moment où ce sera deconfiné pour aller en mars faire notre séjour hivernal avant les sejours estivals.Cordialement et bonnes fêtes de Noël. Xronia polla.Anne-Marie

    • Laure

      Bonjour Anne-Marie,
      Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Vos gentils mots nous font chaud au cœur. Evi et nous-mêmes avons mis beaucoup d’énergie dans la création de ce livre de cuisine. Nous l’avons fait avec sincérité et de passion. Nous sommes donc ravies de savoir que le livre vous plaît.
      Continuez à vous régaler avec la cuisine d’Evi !
      Bien à vous,
      Sophie et Laure de Vivre Athènes

  • Geneviève

    La cuisine Grecque,est une cuisine de terroir.Quand on visite ce Pays,on
    est charmé par l’ambiance intemporelle,et lorsqu’on arrive dans une taverne
    avec aussi les charmes de la Méditerranée,et sa grande richesse de plats.
    Le mélange subtil des saveurs et son raffinement et aussi sa présentation,
    comme la palette d’un peintre,en font qu’on resterait des heures avec le divin
    r e t z i n e,et aussi voyager en rêve,si on se trouve dans une caïque ,après un
    pique-nique,s’endormir avec le tangage du bateau.
    Sur un port,dans une taverne manger un poulpe,le choisir sur une corde,que l’on
    ne trouve qu’ici.
    Heureusement que l’Europe est là,pour métisser nos cuisines dans toute sa richesse.

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