La recette de la Vassilopita

Recette de la Vassilopita grecque

La vassilopita (ou vasilopita) est le gâteau (pita) de Agios Vassilis (Saint Basil), dont la fête [...]
livre de recettes grecques cuisine grecque 80 recettes grece savoir cuisiner grec

Livre "La cuisine grecque d'Evi" : les meilleures recettes grecques !

Nous sommes très heureuses de vous présenter notre livre « La cuisine grecque [...]

La pita : un must de la cuisine grecque !

S’il y a une spécialité grecque que l’on prépare dans toutes les régions, qui est [...]
plat sain cuisiné avec aubergines, tomates et fromage

10 meilleures recettes grecques | les incontournables à tester

Moussaka, souvlaki, tarama, tzatziki, salade grecque, loukoumades. Telles sont les meilleures [...]
La recette de la fanouropita et la légende de saint fanourios

Fanouropita : recette et histoire d'Agios Fanourios

Tous les grecs ont entendu leur grand-mère, qui cherchait désespérément un objet perdu, [...]
Légumes secs Laiki

Les légumes secs dans la cuisine grecque

Le « plat du pauvre » devenu un « must » nutritionnel ! Si vous [...]
Koulouri Vendeur à la sortie du metro Monastiraki à Athènes

Koulouri, le petit pain grec au sésame

Le koulouri est indéniablement le snack préféré des grecs : rond, doré, croustillant à [...]
kourabiedes gateaux amandes de noel en grece

La recette des Kourabiedes

Les Kourabiedes sont ces délicieux gâteaux aux amandes saupoudrés de sucre glace. Ils sont [...]
Petit tas de figues grecques

Les bienfaits de la figue dans la cuisine grecque

La figue, le péché mignon de la fin de l’été grec… « Les meilleurs figues [...]
Féta

Féta : une tranche de Grèce

La féta est indiscutablement « le » fromage grec. Son nom fait immédiatement venir à [...]
recette moussaka

La recette de la moussaka des frères Chantzios

Ah la moussaka ! Un vrai délice. C’est un plat que l’on trouve dans de nombreux pays [...]
3 étapes pour faire un café fredo espresso maison comme en grèce fredo capuccino

Faire un café fredo à la maison... comme en Grèce !

Moi qui n’aime pas particulièrement le café, voici que je suis devenue fan en Grèce du [...]