Loading...
Recette de gateaux grecs : les islis de Thessalonique

La recette des islis, ces gâteaux de noël grecs

Les islis sont des gâteaux qu’on déguste traditionnellement à Noël. Cette recette est originaire de la région de Thessalonique, au nord de la Grèce. Thessalonique étant une ville mosaïque au […]

kourabiedes gateaux amandes de noel en grece

La recette des Kourabiedes

Les Kourabiedes sont ces délicieux gâteaux aux amandes saupoudrés de sucre glace. Ils sont traditionnellement réalisés pour les fêtes de Noël en Grèce. On les voit alors envahir les vitrines […]

Petit tas de figues grecques

Les bienfaits de la figue dans la cuisine grecque

La figue, le péché mignon de la fin de l’été grec… « Les meilleurs figues sont les figues volées », disent les grecs ! Il est en effet difficile de résister à une […]

livre de recettes grecques cuisine grecque 80 recettes grece savoir cuisiner grec

Livre « La cuisine grecque d’Evi » : les meilleures recettes grecques !

Nous sommes très heureuses de vous présenter notre livre « La cuisine grecque d’Evi« . Ce recueil de recettes grecques a été écrit avec beaucoup de sincérité, d’énergie et de passion. Nous espérons […]

Féta

Féta : une tranche de Grèce

La féta est indiscutablement « le » fromage grec. Son nom fait immédiatement venir à l’esprit tous les goûts que nous aimons, que nous associons à la Grèce : la salade horiatiki (littéralement […]

Recette du rouget aux oignons caramelisés et à la tomate de Kalymnos

La recette du rouget aux oignons caramélisés et à la tomate de Kalymnos

Le rouget aux oignons caramélisés et à la tomate est une recette typique des îles du Dodécanèse. Traditionnellement, la cuisine de ces îles met à l’honneur les produits de la […]

Les meilleurs recettes grecques et notre livre de cuisine grec préféré : vous voulez la recette de la moussaka ? La recette de la portokalopita ? d’autres recettes typiquement grecques ?

régalez-vous avec la cuisine grecque, tellement savoureuse !