C4 – Un dimanche en famille – Plats et desserts grecs festifs

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« Un dimanche en famille – plats et recettes grecs » –

Livre à télécharger (eBook)

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Description

En Grèce, le dimanche on déjeune en famille…. et quel déjeuner! La table est dressée et on prépare plats et desserts grecs à profusion. Voici 30 délicieuses recettes traditionnelles grecques : moussaka, portokalopita, calamars aux olives, salades…. De quoi régaler la famille et les convives.

 

Que trouve-t-on dans cet eBook (livre à télécharger) ?

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  • les plats grecs : évidemment on va retrouver la fameuse Moussaka mais pas uniquement car la Grèce recèle de nombreux produits : poissons, calamars, bœuf, agneau et même lapin… Ils se cuisinent en cocotte, au four ou grillés. Délicieux !
  • des salades : faciles à réaliser avec des légumes méditerranéen et des légumes secs. Elles sont originales et se partagent généreusement au centre de la table.
  • des desserts et douceurs qui accommodent généralement le café. Il ne s’agit pas de pâtisseries compliquées mais plutôt de biscuits ou des entremets à base de yaourt, fruits frais et miel et bien sûr la fameuse portokalopita (gateau à l’orange).

Qui est l’auteure de ces plats et desserts grecs?

Toutes les recettes de ce livre ont été écrites par Evi Siougari-Parmantier. Evi est professeure de cuisine, elle partage depuis plusieurs années sa passion dans des cours de cuisine, que nous avons nous mêmes suivis.

Et puis nous lui avons proposé de publier ses recettes… nous avons sauté le pas et mis en pages 80 recettes. On les retrouve :

 

Et si vous souhaitez en savoir plus sur l’auteure, vous pouvez visualiser cet article.

Convaincu ? Alors commandez la version papier complète du livre de cuisine d’Evi contenant 80 recettes.

Prochaines étapes?

  • Je commande sur le site
  • Ensuite, je reçois un email de validation de commande avec le lien de téléchargement
  • Enfin, je visualise mes recettes en pdf sur smartphone, tablette ou ordinateur. Très pratique, surtout quand on est loin de chez soi.

Pour une meilleure lisibilité, nous vous conseillons d’ouvrir le document sur Adobe Reader et de faire un affichage 2 pages. Vous pourrez ainsi visualiser côte à côte la recette et la photo de sa réalisation.

 

Laure et Sophie

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