Connaissez-vous l'origine du gâteau d'anniversaire ?

Dimitris Economides, une excellente pâtisserie a Athènes
© Dimitris Economides

Eh, oui, ce moment on l’attend tous...et souffler les bougies, c’est ce petit moment magique…alors regardons pourquoi nous avons tous une telle tradition ! Voici un aperçu de l’histoire du gâteau d’anniversaire :

Aujourd’hui, le gâteau d’anniversaire est une tradition internationale répandue. L’origine du gâteau d’anniversaire remonte à l’Antiquité, mais la tradition telle que nous la connaissons aujourd’hui a évolué au fil des siècles.

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En effet, l’origine du gâteau d’anniversaire remonte à l’Antiquité. Les premières traces de cette tradition se trouvent dans la Grèce antique, où les gens faisaient des gâteaux ronds pour honorer la déesse Artémis, associées à la lune. Ces gâteaux étaient souvent sucrés avec du miel et décorés avec des bougies pour représenter la lumière lunaire.

Les Romains ont également contribué à la tradition en célébrant les anniversaires des membres de la famille avec des gâteaux. Cependant, le concept moderne de célébration d’anniversaires avec des gâteaux est principalement attribué à l’Allemagne du Moyen Âge. Les Allemands ont popularisé les « Kinderfeste », une fête d’anniversaire pour les enfants, où un gâteau avec des bougies était servi. Chaque bougie représentait une année de vie, et une bougie supplémentaire s’ajoutait pour symboliser l’espoir de vivre une année de plus.

Avec le temps, cette tradition s’est répandue à travers l’Europe et au-delà, évoluant pour devenir la coutume universelle que nous connaissons aujourd’hui, où les gâteaux d’anniversaire sont incontournables lors des célébrations.

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