Le restaurant Ammos, un incontournable à Egine

Le restaurant Ammos, un incontournable à Egine
© Elodie H.

Vous séjournez sur l‘île d’Egine et vous souhaitez (re)découvrir la cuisine traditionnelle grecque ? Alors, sans aucune hésitation, rendez vous au restaurant Ammos.

Le restaurant Ammos (ce qui signifie sable en grec) se situe à Marathonas Beach, sur la côte Ouest d’Egine, à 5 kilomètres au sud du port de l’île.

Les propriétaires, Christian, un français, et sa femme Stella sont de vrais passionnés. On pourrait même dire des amoureux, des amoureux de l’île d’Egine et de la cuisine grecque. Vous le ressentirez de l’accueil aux assiettes !

Le restaurant Ammos, un incontournable à Egine
© Elodie H.

De plus, le cadre est superbe. En effet, le restaurant se situe au bord de la plage, on mange les pieds dans le sable et on peut même s’installer sur un des transats pour siroter un cocktail maison. Le bonheur !

Le restaurant Ammos, un incontournable à Egine
© Elodie H.

Chez Ammos, Christian est au service et Stella en cuisine

Au restaurant Ammos, vous serez accueilli par l’aimable Christian. Et dans ce rôle Christian triomphe ! En effet, l’accueil est chaleureux, amical, efficace et très attentionné. On a l’impression d’être reçu par des amis.

Quant à Stella, en cuisine, elle vous régale ! Stella prépare à la perfection des plats authentiques et généreux. Difficile de recommander un plat en particulier, tout est très bon !

Le restaurant Ammos, un incontournable à Egine
© Elodie H.

Des produits frais et locaux

Les chiffres parlent d’eux mêmes… D’après le site Tripadvisor, Ammos est le n°1 sur les 49 restaurants de l’île d’Egine !

Les produits sont locaux et frais : poisson frais, viandes de qualité, légumes provenant de fermes locales, fruits de saison… Le tout extrêmement bien cuisiné.

Nous vous conseillons de débuter par un cocktail (toujours justement dosé !) et de poursuivre avec des mezzés (mention spéciale pour les feuilles de vigne maison et les crevettes Saganaki) et une salade (la salade Fistiki est excellente).

Pour la suite, difficile de choisir entre le poisson frais, une viande grillée ou les délicieux plats du jour. Dans tous les cas, vous êtes sûrs de vous régaler !

La carte est bien sûr disponible en français, mais le mieux est encore de faire appel à Christian.

Le restaurant Ammos, un incontournable à Egine
© Elodie H.

Pour conclure, Ammos est l’Adresse qui donnera une saveur particulière à votre escapade à Egine. Il est certain que vous y passerez un excellent moment !

N’hésitez pas à consulter la page Facebook du restaurant pour suivre leur actualité.

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