Envie de déguster les meilleures spécialités et produits grecs à la maison : je vous conseille Alpha Omega ! Alpha Oméga est une épicerie grecque en ligne qui sait sélectionner les meilleurs produits grecs auprès des producteurs locaux directement, sans intermédiaires.
Comme par exemple, une huile d’olive “confidentielle”, très goûteuse, venue des terroirs montagneux et gorgée de polyphénols. Ou bien un ouzo au subtil goût anisé et résiné, produit par une famille insulaire, qui vous transportera le temps de l’apéritif dans une taverne au bord de la mer Egée !
Car Alpha Oméga a une capacité inédite à dénicher les meilleurs produits grecs et à vous les livrer jusqu’à chez vous en France en 24 heures. L’épicerie fournit également les professionnels des métiers de bouche : restaurants, traiteurs, épiceries fines, food-trucks, etc.
Ne manquez pas en ce moment les paniers gourmands
Un ancrage grec précieux
Parce que Rome ne s’est pas construite en un jour, Alpha Oméga ne s’est pas faîte en 24 heures !
Arrivée dans les années 1970 à Marseille, la famille de Martha et Takis Kampanaos a commencé en ouvrant un restaurant grec dans la cité phocéenne. Devant l’engouement pour les spécialités grecques sélectionnées avec soin, la famille Kampanaos décide de proposer à tous les amateurs de bons produits grecs, sa sélection sur le web, en ligne.
Et pour vous apporter le meilleur de La Grèce dans votre assiette, vous pouvez compter sur Takis qui sillonne en permanence les contrées helléniques. Il sait mieux que personne dénicher les meilleures olives de Kalamata, au goût unique et aux effets si bénéfiques pour la santé. Un ancien proverbe grec l’exprime à merveille : « Mange des olives de Kalamata et viens me voir ce soir ! »
Takis est un véritable « Sherlock Holmes » et il n’a pas son pareil pour que vous disposiez des meilleures spécialités aux prix les plus justes, même après importation en France !
Pour cela une véritable relation de confiance est née entre Alpha Oméga et les producteurs locaux : qualité, savoir-faire, terroir, goût, authenticité, autant de qualificatifs pour des produits très appréciés.
Quels produits grecs commander chez Alpha-Oméga?
Le choix est vaste : produits frais, épicerie salée et épicerie sucrée, boissons et alcools… On trouve tous les meilleurs ingrédients pour cuisiner comme en Grèce. Voici quelques-uns des produits que nous vous conseillons à titre personnel. Ce sont d’ailleurs des produits que nous avons utilisés afin de réaliser quelques-unes des recettes du livre de cuisine grecque d’Evi.
Olives et huiles d’olives
En premier lieu, nous avons sélectionné deux huiles d’olives incroyables qui ont ravi nos papilles et ont enchanté nos salades … pas seulement grecques !
- L’huile d’olives Pamako, une huile très précieuse et quasi-confidentielle. Elle est produite à partir d’oliviers jamais traités, localisés dans des montagnes crétoises inaccessibles. C’est un joyau gastronomique, au goût très fruité, c’est bien pour cela que des chefs étoilés l’utilisent ! L’huile d’olive Vierge-Extra Pamako recense un des plus forts taux de polyphénols au Monde (anti-oxydants qui combattent la dégénérescence des cellules). Un véritable secret de jouvence !
- L’huile d’olives de Kalamata: c’est une huile traditionnelle, issue d’olives réputées du Péloponnèse. Les olives de Kalamata sont très goûteuses, charnues, violettes et reconnues pour leur apport en Oméga 3. Cette huile présente de très nombreuses vertus : elle améliore la mémoire, contribue à baisser le taux de cholestérol, etc. Autant de qualités nutritionnelles reconnues par les scientifiques.
Mais aussi d’autres produits grecs peu communs en France
Parmi les produits frais, nous avons adoré la féta artisanale de l’île de Mytilène, un fromage au goût si suave. La féta de Mytilène est produite à partir de lait de brebis et de chèvre, ce qui en fait un fromage très doux au palais et très digeste pour l’organisme. Pour en distinguer tous les atouts, ce fromage bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.)
D’autres produits frais nous ont séduits tels que ces délicieux œufs de cabillaud qui servent de base à la recette du Tarama « fait maison ». Vous trouverez cette inédite et fabuleuse recette familiale sur le site Alpha Oméga.
Enfin, n’en oublions pas le fameux yaourt grec Straggisto pour élaborer des desserts simples et originaux. Égoutté à deux reprises lors de sa fabrication, ce yaourt grec présente une magnifique texture crémeuse et onctueuse. Et accompagné de miel de thym de Tinos ce dessert devient divin !
Nous aurions pu évoquer la gamme bio qui est de plus en plus fournie, ainsi que de nombreux autres produits tels que l’Ouzo, les feuilles de vigne farcies (dolmades), les mezzés (tzatziki, houmous, tarama, etc.), le vin grec (Retsina, Assyrtiko etc.), la charcuterie (pastourma, soudzouk, etc.), les pâtisseries (Baklava, Halva, Kourabiedes, etc.) ; la liste est longue et si délicieuse.
Cerise sur le gâteau, Alpha Omega c’est aussi des idées cadeaux : paniers garnis mais également des produits artisanaux sélectionnés tels que des bijoux, des amulettes (œil grec protecteur) des coussins originaux, des serviettes et des essuie-mains, etc.
Commandez et faites vous livrer vos produits grecs rapidement
Nous aimons beaucoup Alpha Omega car elle propose la livraison des produits d’épicerie sèche mais également ce qui est rare la livraison des produits frais à domicile en France. J’en ai fait personnellement l’expérience, c’est rapide, efficace et très appréciable.
La livraison est de 5€ à 12€, prix variable selon si vous commandez des produits frais ou de l’épicerie sèche. A partir d’un certain montant, la livraison est offerte. Livraison en seulement 24h-48h chez vous pour le frais, et en 2 à 3 jours ouvrés pour les produits secs.
Régalez-vous !
Publireportage réalisé par Sophie B.
