Assyrtiko, Xinomavro, Malagousia, Roditis, Moschofilero, Agiorgitiko, Vinsanto, Athiri, Aïdani… si ces noms ne vous disent rien, alors il est temps de découvrir les vins grecs grâce à une dégustation personnalisée. Nous nous sommes fait un plaisir de tester pour vous une dégustation de vins grecs chez Oinoscent, l’un de nos bars à vins préférés à Athènes. Cette dégustation était organisée par l’intermédiaire de la société vins oenotourism events.
Ce fut une super expérience, à la fois simple et conviviale, qui s’est avérée riche en découvertes. On a beaucoup aimé, alors on vous le recommande. Essayez, vous serez agréablement surpris !
Les vins grecs, des vins qui méritent d’être connus
La Grèce est l’une des plus anciennes régions viticoles du monde. En effet, les Grecs produisent du vin depuis l’Antiquité ! Mais les vins grecs sont peu connus et malheureusement trop souvent réduits aux vins de table servis au litre dans les tavernes. Pourtant, il existe d’excellents vins grecs. La Grèce est en effet une terre pleine de promesses, gorgée de soleil et bénie des Dieux selon la légende. Et la production viticole grecque est très variée : le pays compte 300 cépages qui ont chacun leurs spécificités et plus de 60.000 hectares de vigne. En plus, comme nous l’a expliqué le sommelier d’Oinoscent, depuis quelques années, de nombreux producteurs grecs mettent tout en œuvre pour redonner aux vignobles grecs leurs lettres de noblesse.
