Non loin du Musée de l’Acropole, se trouve Mama Tierra Acropolis, un restaurant vegan à Athènes, fort sympathique. Qui a l’avantage de proposer une grande variété de street food vegan aux influences grecques et cuisine du monde. Du souvlaki grec aux champignons, falafels, cheeseburgers et bao buns, le tout est à des prix très abordables.
Précisons-le : nous ne sommes ni végétariennes ni végétaliennes. Et pourtant nous avons beaucoup aimé la cuisine de mama tierra.
Mama Tierra, un restaurant végétarien et végétalien accessible à tous
Mama Tierra fait partie de ces lieux nouvelle génération qui allient plaisir du goût, respect de l’environnement et alimentation saine. Leur ambition est d’offrir une cuisine savoureuse et de qualité, accessible à tous.
Le cadre est simple et épuré. En cuisine, des matières premières fraîches et qui proviennent de producteurs locaux afin de mettre en valeur la qualité et la richesse des produits du terroir grec.
L’ambition de mama tierra est de faire découvrir au grand public la grande variété de recettes street-food que l’on peut tirer d’une cuisine végétarienne et végétalienne.
Un tour du monde vegan
En s’inspirant de la cuisine du monde pour élaborer sa carte, Mama Tierra Acropolis combine différentes saveurs pour proposer de la cuisine vegan savoureuse et plein de goûts.
On trouve ainsi à la carte Salades, Wraps, Burgers et Bao buns :
- Le plat « phare » de Mama Tierra : le souvlaki grec aux champignons, servi avec du tzatziki. En version grecque ou indienne
- Ou encore le wrap Falafel avec houmous et aubergines
- mais aussi des burgers vegan avec un pain burger grec aux olives, un pain au charbon noir ou version bao buns.
- pour les amoureux des salades, vous retrouverez les classiques salade césar ou salade grecque.
- sans oublier la petite douceur en dessert avec le traditionnel baklava ou une mousse au chocolat.
Une jolie façon de montrer que la cuisine de rue vegan est loin d’être ennuyeuse.
Il y a aussi à la carte beaucoup de plats sans gluten, ou adaptables. Très pratique pour les personnes intolérantes.
Mama Tierra : une cuisine saine et de qualité à un prix raisonnable
La cuisine de Mama Tierra est savoureuse et gourmande. On se régale. Même ceux qui ne sont pas végétariens apprécient. En plus, les burgers sont particulièrement copieux et appétissants.
On accompagne le tour d’un verre de komboucha ou d’un bon smoothie. Et les gourmands peuvent terminer leur repas par un baklava ou une mousse au chocolat.
Enfin, et c’est important, les prix sont très raisonnables. On mange pour à peine 10 euros par personne. Les plats sont copieux et rassasiants. Même les gros appétits y trouvent leur compte.
Pour ne rien gâcher, le service est rapide et le personnel fort sympathique.
Infos pratiques
- Adresse : Chatzichristou 29, tout près de l’Acropole à Athènes – Google Maps – Metro Akropolis (ligne 2)
- Horaires : 12h-22h30 tous les jours
- Site web Mama Tierra
Alors, êtes-vous prêts à essayer le gyros grec aux champignons de Mama Tierra Acropolis ? Pour ceux qui ne sont pas convaincus, on vous propose aussi plein d’adresses de bonnes tavernes traditionnelles dans notre rubrique Restaurants grecs.
Laure M.
Chassaing
A signaler egalement l excellent restaurant vegan Peas , rue Falirou dans Koukaki .
Plats entre 8 et 11.50€ , desserts à 4€ .
Vraiment très, très bon et dans un super quartier très animé pas touristique et les prix qu8 vont avec …
Et merci pour votre super site , très utile , très complet . Continuez !